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如何识别转基因食品  

2015-02-13 08:42:27|  分类: 经济金融 |  标签: |举报 |字号 订阅

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转自王黄是一家的博客
图解转基因食品鉴别方法 - 王黄是一家 - 王黄是一家的博客
   
      转基因蔬菜一般具备的特征

1、没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩,如黄瓜、茄子、丝瓜、洋葱等;

2、没有传统原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味具备与传统蔬菜明显的区别,如甜椒等;

3、不是当地时令菜蔬,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬并非依靠外地长时间保鲜和运输而来,而是靠转置耐寒或耐高温基因所得。

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